不過，與此前的高速增長勢頭相比，集成灶由于其高安裝屬性，上半年在眾多客觀因素影響下，還是沒能擋住行業整體趨弱的大勢，增速普遍放緩。據奧維云網數據，2022年上半年，集成灶行業零售量136萬臺，同比下降0.8%。這是幾年來，集成灶行業首次出現銷售量下滑。從上市公司財報看，也有公司出現了增收不增利的情況。
為何高速增長近十年的集成灶行業在2022年開始減速了？
01
外部的痛點都是暫時的
今年以來，集成灶企業外部環境存在諸多挑戰，其中最為市場擔心的莫過于地產疲軟和市場滲透率兩大因素。
痛點一：房地產下行與精裝修趨勢
自2022年初，地產行業除了面臨居民購買力和信心走弱影響，還持續暴露出多方債權人信用收縮，高杠桿房企違約的風險，特別是三四線城市，地產市場出現慣性下滑。此外，受疫情影響，精裝修市場也持續低迷，數據顯示，2022年1-9月精裝修開盤樓盤項目個數1454個，同比下降39%；精裝套數108.5萬套，同比下降46.2%。
集成灶作為與地產強關聯屬性的產品，地產下行的擔憂往往最直接地反映在廚電行業。從行業來看，集成灶線下銷售又主要來源于三四線城市，門店占比達到72%，因此也造成了今年上半年集成灶品類銷量的下滑。
不過，隨著近期眾多支持房地產政策的利好政策頻出，展望后市，集成灶作為目前配置率還較低的廚電品類有望率先展現出較強的彈性。
痛點二：市場的接受度還不高
不同于一戶一機屬性的傳統大廚電市場，目前集成灶保有量仍處相對低位。參考奧維云網數據，從銷量口徑看2021年集成灶行業滲透率僅為12%。
一方面，傳統煙灶推出時間早，市場教育充分，已培育了大眾的品牌意識，使得消費者在購買廚電產品時會率先選擇傳統分體式廚電；另一方面，集成灶由于其產品特性，對于二手房、以舊換新的用戶來說安裝存在一定困難，由此也將一部分用戶擋在了門外；第三，00后、90后等新生代消費群體是近幾年才開始進入置業狀態的，他們對于新興品類的接受度較高，卻是處在剛剛開始階段，打開年輕群體市場仍需時日。
正如前文所說，站在當前時點，集成灶滲透率也才剛剛達到12%，隨著用戶教育進一步加深、產品品類不斷豐富，無論是趨勢延續性還是向上空間，滲透率的提高都是一個不可逆的強邏輯。
02
內部的痛點還需重視起來
如今的集成灶產品，在吸油煙、節省廚房空間、多功能集成方面已經基本解決了中式廚房的使用痛點，品牌廠商們紛紛開始向智能化邁進，比如語音操控、手機操控，又或者是搭載智能廚房系統等。不過在高速增長的同時，集成灶目前在市場上并不是一片“贊美”，在贊美背后，隱藏著諸多平時不被重視的“問題”。通過搜索黑貓投訴平臺發現，用戶對集成灶的投訴眾多，主要包括以下幾大類：
痛點一：產品質量參差不齊
其中包括“煙管滲漏油煙”、“噪音”、“無法正常使用”等。一方面由于近幾年集成灶市場參與者魚龍混雜導致產品質量參差不齊。品牌企業十分注重品牌，整體的質量問題少。但批發、代工等為了沖擊市場的中小廠，難免犧牲品質換取市場，最后留下一堆產品品質問題；另外一方面，集成灶產品由于產品之間的功能和外觀差異越來越小，各品牌為了各種“參數”的跑分，犧牲了體驗感。比如為了追求大吸力，而導致噪音嚴重的問題，又或是為了將更多功能的集合，而導致功率過大，性能顧此失彼等一系列問題。
總體而言，面對集成灶市場產品參差不齊的問題，首先是建議用戶在購買時盡量選擇質量有保障的品牌集成灶；其次也呼吁政府或行業協會出臺更科學的管理體系來規范制造與檢查，以保障消費者的利益。
痛點二：服務體系不成熟
通過搜索黑貓投訴平臺，我們還能夠看出集成灶市場中關于售前、售后的一些問題。比如“安裝亂收費”、“貨不對板”、“維修拖延”、“售出商品手續不全無法安裝”等。
這是因為，在集成灶市場規模急劇擴張下，渠道布局短期無法達到與傳統廚電媲美的完備程度。特別是在二三線下沉市場，很多品牌經銷商體系還處于比較松散的管理狀態，其他中小企業對經銷商的管理更是處于粗放狀態，才會出現隨意定價、售后服務差等亂象。
廚電新觀察認為，集成灶產業由于原材料采購便捷、零部件配套企業較多而給外界一種門檻較低的錯覺，而事實上廚電產品作為一個每一個家庭中必不可少的產品，一旦有“小問題”出現，對于用戶來說則是“大麻煩”，廚電產品實際使用過程中只有做到“零缺陷”的體驗感，才能真正成為一戶一機的剛需產品。
結語
回顧集成灶的過去，具備競爭格局、量、價的三重紅利：即玩家基數低，競爭較為溫和、滲透率較低帶來量的增長以及產品結構升級帶來價的提升。如今，代工廠轉型品牌商，傳統廚電、綜合性家電企業也爭相加碼集成灶，行業競爭環境越來越激烈，如果沒有強勁的實力，隨著行業洗牌的加速，中小品牌將加速出清。
產品結構上，伴隨消費者對集成灶品類認知的加強，特別是在以00后為主的新一代消費群體背景下，對廚電各方面的要求越來越高，集成灶產品結構若無法進一步升級，價格紅利曲線的斜率大概率也會變緩。
說千道萬，隨著行業發展越來越成熟，集成灶作為新的核心廚電產品還極具潛力，行業增長邏輯從未發生改變，但品質、服務、用戶需求也仍將是推動行業發展的核心動力。
------文章摘自廚電新觀察
