01風量
集成灶的風量是指靜壓為零時煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大于或等于10m³/min。由此可見，風量是一個很重要的指標。一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。所以用戶在挑選集成灶時，當其它指標都良好的情況下，盡可能挑選風量值較大的。如風量范圍值在17m³-19m³/min的集成灶，吸油煙效果相對好，噪音也較小。
02風壓
集成灶的風壓也是衡量其使用性能的一個重要指標。風壓值越大，抽油煙機抗倒風能力越強；當其它指標都良好的情況下，風壓值越大越好。目前市面上大多數集成灶風壓值≥300Pa，油煙吸凈率近99%。因此，用戶即使在做飯高峰期或大風天時，業無需擔心油煙機壓力小，尤其對于排煙管相對較長的高層用戶和用公共煙道的家庭來說，可以有效防止公共煙道油煙倒灌問題。
03熱負荷
集成灶的熱負荷也稱作“熱流量”，通俗稱“集成灶火力”，所指的是灶具在單位時間內所釋放的熱量，是衡量火力大小一個重要參數。目前市場集成灶具的熱負荷有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3種火力的集成灶具。一般來說，大火力是蠻合適國人爆炒烹飪的習慣，燃氣灶熱負荷并一般選擇3.8KW-4.0KW就行了，4.0KW以上是黃金火力是最合適的了。
04能效等級
能效等級是集成灶的性能指標，其不合格并不影響使用，但是能效等級不合格產品會更加耗電。專家提醒，購買集成灶要看節能標識。集成灶的能效等級包括5個方面：全壓效率、待機功率、關機功率、常態氣味降低度和油脂排放值。GB30720-2014標準規定，家用燃氣灶具能效等級分為3級，其中1級能效最高。集成灶1級能效的熱效率值不低于59%，2級能效的熱效率值不低于56%，3級能效的熱效率值不低于53%。
05價格區間
集成灶的功能不同，其價格也不同，一般集成灶價格在5000-15000之間。目前市面上的集成灶有蒸箱款集成灶，消毒柜款集成灶，蒸烤箱一體集成灶等，功能越多價格越貴。消毒柜款集成灶稍低、一般在5000-8000元之間，蒸箱和烤箱集成灶的價格功能較多價格也貴一些，一般在10000上下。綜合來說，分別購買普通灶臺+油煙機+蒸 箱/消毒柜的價格并不比購買一套集成灶的價格便宜多少，但集成灶集合型較強，對于中小戶型及功能需求更大及追求時尚的用戶來說更具吸引力。
06購買渠道
目前，網上商城2000-3000元的集成灶越來越多，但是編者查看相關集成灶指標、材質及用戶評價體驗發現，價格與使用體驗是成正比的。線上低價款雖然在價格上有優勢，但是很多都是小品牌甚至是雜牌集成灶，配置普遍較低，性能也不盡如人意，甚至存在安全隱患。這里編者還是建議實體店購買，售后比較完善，維修也會比較方便。如果確實想網上購買，那一定要懂得辨別，盡量選擇大品牌的官方商城及靠譜的電商平臺購買，產品的售后服務一定要完善，同時要對產品進行仔細詢問！
------文章摘自廚電行業資訊
