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【集成灶頭條】中國正掀起新一輪的“廚房革命”,為什么說集成化是中國廚房的宿命?

行業(yè)動態(tài)2022-09-27 16:06:29
法國人發(fā)明了燃?xì)庠睿?br />
德國人發(fā)明了油煙機,

中國人把煙機、灶具、消毒柜、蒸烤等

機器集合在一起發(fā)明了集成灶
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       廚房的基本功能是炒菜做飯,我國《住宅設(shè)計規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米,小于這個數(shù)值,室內(nèi)的熱量聚集就會過大,人呆著就會不舒服。

       然而,在實際情況中,一類和二類住宅為4㎡;三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米,一室一廳的廚房3到4平方米,兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米,四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房?!蹲≌w廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長、短邊長度之比不應(yīng)大于1.8。

       數(shù)據(jù)顯示,與歐美大house里動輒數(shù)十平的開放式廚房相比,中國86%的城市家庭廚房面積不足10㎡,部分大城市甚至有超7成家庭廚房不到5㎡。

       可以說,成套,嵌入,集成,是非?,F(xiàn)實的消費趨勢。

       近期發(fā)布的《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》指出,近年來,在智能家居熱浪的席卷之下,廚電集成化、嵌入式、一體化、智能新時代已經(jīng)到來。超過半數(shù)的受訪者期待集成類電器產(chǎn)品的功能搭配更合理,使用更便捷。高達(dá)67%的受訪者認(rèn)為嵌入式的電器可以隨心搭配,更能體現(xiàn)設(shè)計的個性化和有機整體,提升廚房顏值的同時給烹飪帶來極大的便利。而隨著集成廚電成為廚電行業(yè)的“下一個風(fēng)口”,包括海爾、美的等綜合品牌和老板、方太等廚電品牌均在近幾年里針對集成廚房做了相應(yīng)的布局。

       回顧廚電集成化發(fā)展脈絡(luò),從早前的集成灶、到當(dāng)前的多元集成化,廚電產(chǎn)業(yè)正在以打破產(chǎn)品、空間界限的全方面集成化在發(fā)展。如方太近年來推出的上排式集成+AI集成科技的集成烹飪中心,通過“1+1=1”設(shè)計理念,打通水、電、氣、煙、信號的互通與和諧共處,讓各個核心部件間能功能協(xié)調(diào)、彼此聯(lián)動,用不斷創(chuàng)新的集成化解決方案,顛覆中式烹飪體驗。而華帝則打造了以集成灶為代表的集成烹飪中心、以集成洗碗機為代表的集成備洗中心、以廚房超集柜為代表的集成存儲中心和以廚房智能新風(fēng)系統(tǒng)為代表的集成空氣管理中心,四大中心共同組成的華帝集成廚房中心,為消費者帶來了全方位的廚房場景解決方案。此外,潮邦、美大、火星人、億田、帥豐、科恩、森歌、板川、上派等品牌也繼續(xù)深耕集成灶產(chǎn)業(yè),以其某一核心優(yōu)勢在廚電市場積極搶占地盤,儼然成為引領(lǐng)行業(yè)潮流的風(fēng)向標(biāo)。

       此外,疫情加速了廚電企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,傳統(tǒng)集成模式的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者的需求,用戶對廚電產(chǎn)品在“空間集成、安裝集成、外觀集成、智能集成和使用集成”五個維度提出了更加嚴(yán)格的要求。當(dāng)下的集成灶市場,蒸烤(消)一體集成灶代表著高端化、智能化、集成化的產(chǎn)品重要發(fā)展方向,因此也吸引了幾乎所有主流品牌參與這時候,就更加考驗各家集成灶企業(yè)把握消費需求和技術(shù)創(chuàng)新的能力,適時給蒸烤一體集成灶做加法,在其高手林立的市場中再次搶占高地,并滿足用戶改善廚房環(huán)境和享受下廚的樂趣。

       接下來,相信不光繼續(xù)發(fā)展煙灶消及煙灶蒸烤一體,還會有更多廚房電器融入其中,豐富集成灶產(chǎn)品類,以便滿足金九銀十的消費需求??梢哉f,疫情推動形成的“新廚房”時代不但給集成灶行業(yè)提供了更多的市場機會,也向他們提出了更高的發(fā)展要求。想要在時代浪潮下急流勇進,集成灶行業(yè)就需要不斷開發(fā)新的道路,把解決用戶使用痛點、做好渠道布局、調(diào)整營銷模式作為未來發(fā)展的重點,這樣集成灶行業(yè)的整體水準(zhǔn)就會不斷提高,越來越符合市場需求,贏得更加廣闊的提升空間。

       總結(jié):無論是否有疫情的影響,集成品類家電的發(fā)展也是大勢所趨,這是經(jīng)濟不斷發(fā)展下消費者對生活品質(zhì)要求不斷提高的表現(xiàn)。集成灶企業(yè)如果能抓住這個時機,就能實現(xiàn)突破式的發(fā)展。

------文章摘自廚電行業(yè)資訊
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